domingo, 8 de mayo de 2011

¿Cómo servir una cerveza?


Muchas veces al servir una cerveza nos entran las dudas sobre como hacerlo, todos comentan, que sí el vaso inclinado, que si el vaso frío, que si esto o lo otro. Por eso aquí tenemos los 6 pasos para servirla:


1. Guarda tu cerveza en el refrigerador y déjala que repose hasta que tenga una temperatura de 8 grados para cerveza clara y 10 grados para la obscura.


2. El tarro quayas a utilizar debe estar frío y limpio para evitar que se formen burbujas.


3. Coloca el vaso con una inclinación de 45 grados.


4. Deja caer con cuidado la cerveza contra la pared del vaso.


5. Una vez que el vaso esté medio lleno, coloca el vaso en posición horizontal para que se forme la espuma, la cual debe ser de 2 a 3 cms.

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